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粉尘爆炸,指的是可燃粉尘在有限空间内与氧气混合,形成粉尘云。
遇到火源时,粉尘和空气的混合物就会快速燃烧,引起温度压力急剧升高,随后产生爆炸。
面粉爆炸属于化学爆炸的一种。
它虽然不是一般意义上的可燃物,但却是由淀粉和蛋白质组成的,具有爆炸基础。
面粉颗粒扩散,与空气接触得更为广泛,氧化程度非常高。
一旦
遇到明火,就会迅速的发生反应,速度很快。
同时,室温会急剧升高,面粉颗粒体积膨胀,爆炸由此产生。
如果是相对密闭的环境,爆炸的威力更大。
路仙草用简单易懂的语言,尽可能清晰地将爆炸发生的缘由解释了一遍。
“所以,一般的面粉存放,是不会产生爆炸的。”
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